FIOL Prosecco rosé

De FIOL rosé komt in een strakke “Italian” design fles. Direct een statement. Én mooi voor op tafel. Hier kun je dan ook niet omheen. Niet alleen qua looks maar ook qua kwaliteit. Wijnexpert Marzio Pol heeft hier een buitencategorie Rosé Prosecco neergezet. 85% Glera, en 15% Pinot Noir in de blend. Mooie koraalrode tint. Wanneer eenmaal de lang aanhoudende mousse is weggetrokken ontvouwt zich een elegant én rijke neus. Framboos, bosaardbei, wat grapefruit en jasmijn. De afdronk blijft verrassend met toch dat altijd lekkere ,”o zo” , Italiaanse bittertje en pittig zuurtje wat de wijn net dat extraatje geeft en waardoor hij heerlijk strak droog eindigt.

Spijs en moment

Of het nu aan zee is, thuis of op een tuinfeest, de FIOL Prosecco D.O.C. rosé, hij zorgt altijd voor wat "Di non so che" . Altijd wat extra's. Heerlijk voor bij gemarineerde zalm of bijvoorbeeld een salade met tamme eendenborst en een frambozendressing maar ook heel fijn bij Panna cotta met de mooiste oer-Hollandse aardbeien.