PAZZIA Puglia Negroamaro

De Pazzia Puglia Negroamaro is typisch zo’n glas waar je jezelf graag nog van bijschenkt. Geen harde randjes, alles prachtig op zijn plekje en een heerlijke weldadigheid. Aroma’s van wilde bosaardbeien, zondoorstoofd zwarte kersen met pit, en oosterse specerijen in de neus. Een volle wijn met een heel zacht mondgevoel. De wijn wordt na vergisting niet op hout gelagerd juist om dat frisse fruit te behouden. Na de Primitivo is de Negroamaro druif wel de trots van Puglia. Een favoriet van iedereen. Niet moeilijk over doen! Gewoon eerlijk en heerlijk.

Spijs & moment

Een glas voor elk moment van de dag. Na het glaasje bij het koken is het goed doordrinken bij een hazen-of reepeper. Ook goede partner voor een oude brokkelkaas.

Korte omschrijving
Zwoel en zwart als de nacht, intens en aanhoudend. Braam, kersen(pit), VOC specerijen. Verliefd op na eerste slok.