Serre dei Roveri Barbaresco

In het rijtje van klassieke topwijnen uit Italië: Barbaresco. De koningin van Piemonte. Een elegant karakter met veel fruit: kersen, zwarte bessen, vijgen en pruimen. Spannend door ook wat aardse geuren en smaken en mooi verweven hout. Subtiele tannines, goed van lengte en structuur.

Spijs & moment

Klassieke wijn, klassieke wijn-spijs-combinatie: truffel. Dat kan bijvoorbeeld op een stukje gegrild rood vlees of vers geraspt over een romige pasta. Andere opties zijn: gevogelte, lamsvlees, rijkere paddenstoelengerechten, osso buco of kaas.

Korte omschrijving
Elegante, klassieke topwijn uit Italië met vel fruit, wat aardsheid en hout.